Vous avez peu de temps mais envie de régaler votre famille avec un délicieux plat ? Le sauté de porc au Cookéo est la solution idéale.
Découvrez comment préparer ce plat rapide et savoureux qui épatera vos convives.
Les ingrédients à avoir
Pour cette recette express de sauté de porc, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de sauté de porc : Vous pouvez également utiliser du filet mignon de porc coupé en morceaux.
- 2 oignons : Les oignons apportent une saveur délicieuse à votre plat.
- 2 gousses d’ail : L’ail ajoute une touche d’arôme.
- 2 carottes : Les carottes apportent de la douceur à votre sauté.
- 2 pommes de terre : Les pommes de terre rendent le plat plus consistant.
- 200 ml de bouillon de volaille : Pour plus de saveur.
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive : Pour la cuisson.
- Sel et poivre : Pour assaisonner selon votre goût.
Les étapes à faire
- Préparez les Ingrédients : Épluchez et coupez les oignons, les gousses d’ail, les carottes en rondelles, et les pommes de terre en morceaux.
- Cuisson sous Pression : Dans la cuve de votre Cookéo, faites chauffer l’huile d’olive en mode « Dorer ». Ajoutez les morceaux de porc et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les Légumes : Incorporez les oignons, l’ail, les carottes, et les pommes de terre. Mélangez bien le tout.
- Cuisson Express : Versez le bouillon de volaille, salez, poivrez, et fermez le couvercle de votre Cookéo. Sélectionnez le mode « Cuisson sous pression » ou « Cuisson rapide » et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes.
- Dégustez : Une fois la cuisson terminée, servez votre sauté de porc chaud dans des assiettes. Vous pouvez l’accompagner de riz, de purée de pommes de terre, ou de légumes verts.
Avec le Cookéo, vous pouvez préparer un sauté de porc délicieux en un temps record, mais aussi faire un rôti de porc au cookéo ® si l’envie vous en prends. Cette recette est parfaite pour les journées chargées où vous souhaitez tout de même régaler votre famille avec un plat savoureux.
Simple, rapide et délicieux, le sauté de porc au Cookéo est une option idéale pour un dîner réussi. Bon appétit !
